夏に白い小花をつけ、その後に果実をつけます。果実と蕾は香味料に用いられます。
takahashi
果物としてよく知られていますが、春に咲く可憐な花も魅力です。
インド北東部原産で、香りの高い実を料理や飲料など幅広く利用します。
中国から薬木として渡来しました。花も楽しめ実も食べられる、身近な樹木です。（写真は‘紅筆’）
葉や実を薬用として広く用います。実の食用部分は、内側に咲いた花の集まりです。
初夏に実る果実は、ジャムなどでおなじみ。早春の花も楽しめます。別名アプリコット。
樹皮の内側が緑色なのでこの名がつきました。秋の黄葉と赤い実が魅力です。
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