実は青いうちには塩漬けとして、熟した後は油を採るのに用います。灰白色の葉も魅力。
takahashi
秋の果物としておなじみの柿。葉やヘタを生薬として用いることもあります。
江戸時代に中国から渡来。冬に熟す黄金色の実のほか、夏につける葉も楽しめます。
春を飾る花木の一つで、秋の紅葉も楽しめます。晩秋につける実は強精薬として用いられます。
実を生食する果樹として知られますが、民間薬としても葉が用いられます。
家庭向きの小型果樹として人気があります。秋の紅葉も魅力です。
別名セイヨウスモモ。果実はドライフルーツなど、食用にされます。
最もポピュラーな果実です。最近では、皮に含まれる薬効が注目されています。
「目薬の木」で、名前の通り、樹皮や葉を煎じて洗眼に用いました。紅葉の鮮やかさも魅力です。
インド北東部原産で、香りの高い実を料理や飲料など幅広く利用します。