新葉から紫紅色を帯び、秋には濃い紫紅色になります。多くはつきませんが、実も食べられます。
takahashi
最もポピュラーな果実です。最近では、皮に含まれる薬効が注目されています。
枝は三又に分かれ、枝先に芳香のある小花をつけます。紙幣の原料として有名。
花を、白い頭巾をつけた坊主頭にたとえたのが名の由来。秋に熟す赤い実は食べられます。
夏に白い小花をつけ、その後に果実をつけます。果実と蕾は香味料に用いられます。
リラの名でも親しまれており、芳香のある花は5~6月。豊富な花色と芳香が魅力です。
果物としてよく知られていますが、春に咲く可憐な花も魅力です。
インド北東部原産で、香りの高い実を料理や飲料など幅広く利用します。
花の少ない厳寒期の花木として貴重で、強い芳香のある黄花をつけます。
初夏に実る果実は、ジャムなどでおなじみ。早春の花も楽しめます。別名アプリコット。